на-жа-ри-вать
Глагол, несовершенный вид, переходный, тип спряжения по классификации А. Зализняка - 1a. Соответствующий глагол совершенного вида - нажарить.
Приставка: на-; корень: -жар-; суффикс: -ива; глагольное окончание: -ть.
-аю, -аешь; несов. 1. см. нажарить. 2. То же, что жарить (в 4 знач.) (прост.). Н. на гармошке.
Источник: Ожегов - Толковый словарь русского языка - Ожегов Сергей Иванович & Шведова Наталия Юльевнаroast