про-ме-ши-вать
Глагол, несовершенный вид, переходный, тип спряжения по классификации А. Зализняка - 1a.
Приставка: про-; корень: -меш-; суффикс: -ива; глагольное окончание: -ть.
месить до готовности; вымешивать
мешать, размешивать до необходимого состояния
Источник: ru.wiktionary.org