вымешивать
вы-ме-ши-вать
Глагол, несовершенный вид, переходный, тип спряжения по классификации А. Зализняка - 1a. Соответствующий глагол совершенного вида - вымесить.
Приставка: вы-; корень: -меш-; суффикс: -ива; глагольное окончание: -ть.
Значение
тщательно разминая, доводить какую-либо вязкую массу до готовности
тщательно размешивая что-либо в чём-либо, приготовлять раствор, однообразную массу
Источник: ru.wiktionary.orgСинонимы
Производные слова
Примеры
В пропорции 1:1 смешать в миске сыр и мелко нарезанный укроп, после этого добавить майонез, вымешивать, пока масса не превратится в крем.
Более продвинутые могут перемалывать фарш, вымешивать густое тесто и даже, при наличии дополнительных насадок, выдавать макароны.
Выливаем взбитые желтки и белок в тесто и начинаем его вымешивать до тех пор, пока оно не начнет отставать от посуды.
Также важно понимать, что песочное тесто нужно вымешивать руками, но недолго, иначе масло растает, а это - проблема.
В блендере перемолоть 1.5 чашки кокосовой стружки(или очищенные орехи типа миндаля, фундук или макадамия), на большую доску насыпать сахарную пудру, на нее выложить желтковую массу и молотый кокос, вымешивать как тесто, добавляя сах.
Сначала размешивать тесто вилкой, а когда чуть-чуть остынет - вымешивать руками.