взбал-ты-вать
Глагол, несовершенный вид, переходный, тип спряжения по классификации А. Зализняка - 1a.
Соответствующий глагол совершенного вида - взболтать
Приставка: вз-; корень: -балт-; суффикс: -ыва; глагольное окончание: -ть [Тихонов, 1996].
перемешивать жидкость, встряхивая сосуд
Источник: ru.wiktionary.orgИнтеллигентного, образованного человека необходимо перед употреблением взбалтывать. Андрей Гарольдович Кнышев
stir up