солод

со-лод
Существительное, неодушевлённое, мужской род, 2-е склонение (тип склонения 1a по классификации А. А. Зализняка).
Корень: -солод- [Тихонов, 1996].

Значение

-а (-у), м. Продукт из проросших и смолотых зерен хлебных злаков, употр. при изготовлении пива, кваса, спиртных напитков, дрожжей. Ячменный с. II прил. солодовый, -ая, -ое и солодовенный, -ая, -ое. Солодовые дрожжи. Солодовенный цех.

Источник: Ожегов - Толковый словарь русского языка - Ожегов Сергей Иванович & Шведова Наталия Юльевна

Гиперонимы

Родственные слова

Фразеологизмы и устойчивые сочетания

Производные слова

Анаграммы

Примеры

Народная голландская мудрость гласит: «Чтобы сделать пиво, нужны солод, холод и совесть». Александр Фадин, «Пиво и тюльпаны» // «Домовой», 2002 г. [НКРЯ] Источник: Интернет

Недоверие и жадность бродили в нём, как солод и ячмень в молодом пиве. Р. А. Штильмарк, «Наследник из Калькутты», 1950–1951 гг. [НКРЯ] Источник: Интернет

Злаки, которые ложатся в основу производства напитка, богаты полифенолами, а ячменный солод и хмель содержат в себе кверцетин, эпикатехин и галловую кислоту. Источник: Интернет

В перечень закрытых квот вошли мед, солод и пшеничная клейковина, обработанные томаты, виноградный и яблочный соки, а также пшеница и кукуруза. Источник: Интернет

В 2015 году Миновалов присоединил к «Авангард-Агро» свой «Русский солод», крупнейшего производителя солода в России, состоявшего из 4 солодовенных заводов — Вороновского ( Источник: Интернет

Недавнее решение правительства по введению импортных пошлин на ввозимый солод объясняется, по словам г-жи Усмановой, тем, что комиссия достаточно активно субсидирует этот вид экспорта, выделяя на тонну солода от 40 до 70 экю. Источник: Интернет

Перевод на английский язык

malt

Слова и термины с близкими буквами