Существительное
Слово происходит от солод
Взаимосвязь сортов пива с типом солода тогда была очевидная - "Пильзенское" пиво варилось на светлом ("пильзенском") солоде, более темное "Венское" на "венском" солоде и темное "Мюнхенское" пиво на темном ("мюнхенском") солоде. Источник: Интернет
Рассказ о солоде и дрожжах был полностью оторван от основной темы конференции - крафтового пива, хотя организаторы объяснили это тем, что большинство слушателей имеют только самые начальные знания о пивоварении и такие лекции были необходимы. Источник: Интернет
Конечно, заглянул к нему на огонек и испил две его новинки (относительные) - - двойной ИПА на одном солоде и одном хмеле (Lemondrop). Источник: Интернет
Поскольку он варился на немецком солоде и российском хмеле, то получил название "Дружба - Freundschaft". Источник: Интернет