ок-рош-ка
Существительное, неодушевлённое, женский род, 1-е склонение (тип склонения 3*a по классификации А. А. Зализняка).
Приставка: о-; корень: -крош-; суффикс: -к; окончание: -а [Тихонов, 1996].
гастрон. традиционное блюдо национальной русской кухни, представляющее собой холодный суп на квасе или кефире с мелко нарубленными овощами, зеленью и мясом
ирон. перен. смешение каких-либо идей
Источник: ru.wiktionary.orgПри мне на обед было подано: соленая сельдь, окрошка из щуки со свежими огурцами, суп из палтуса, уха из свежих сельдей, пшенная каша с маслом и молоком. В. И. Немирович-Данченко, «Соловки», 1874 г. [НКРЯ] Источник: Интернет
Анюта возвратилась и с самою приятною улыбкою разостлала салфетку и поставила окрошку. А. Ф. Писемский, «Комик», 1851 г. [НКРЯ] Источник: Интернет
Это была какая-то неслыханная окрошка, в которую входили обрывки и отброски всевозможных миросозерцаний. М. Е. Салтыков-Щедрин, «Письма к тетеньке», 1881–1882 гг. [НКРЯ] Источник: Интернет
Из окрошки вестей, которыми обдали Ивана, мог он только разобрать, что обезьяна герцога курляндского, вероятно сорвавшись с цепочки, пробралась в сад его превосходительства, завязла было в сугробе, но, услыхав погоню дворовых собак, проворно взлезла на стену соседнего дома и виснет теперь на ней, как кошка. И. И. Лажечников, «Ледяной дом», 1835 г. [НКРЯ] Источник: Интернет
Они [махисты] черпали свою философию из эклектической нищенской похлебки и они продолжают угощать читателя таковой же. Они берут кусочек агностицизма и чуточку идеализма у Маха, соединяя это с кусочком диалектического материализма Маркса, и лепечут, что эта окрошка есть развитие марксизма. В. И. Ленин, «Материализм и эмпириокритицизм», 1908 г. Источник: Интернет
На смену горячим и сытным супам приходит холодная окрошка, а салаты и котлеты уступают место свежим овощам и мясу на мангале. Источник: Интернет
okroshka