Существительное
Слово происходит от котлета
Я, парни, на флоте служил! Сейчас буду из вас котлеты делать! Куда вы, ребята? Михаил Сергеевич Евдокимов
Новая искренность? Реализм в чистом виде - скучное дело. Если показывать всё, как есть, будут одни котлеты и пирожки. Владимир Абрамович Этуш
Котлеты отдельно, а мухи отдельно. Владимир Владимирович Путин
Жить на вершине голой, Писать простые сонеты... И брать от людей из дола Хлеб, вино и котлеты. Саша Чёрный
А чтобы котлеты не распадались – добавляли для скрепления яйца. Источник: Интернет
А когда возвращается домой, лепит пельмени, жарит котлеты, варит борщ… Перечень блюд, в приготовлении которых преуспел, очень большой. Источник: Интернет
chops