Существительное
Слово происходит от котлеты
Подавать гамбургеры - не ниже вашего достоинства. Ваши дедушки и бабушки использовали другое слово для раздачи котлет - они называли это Возможностью. Билл Гейтс
Наши рестораны известны вкусом фирменных блюд, большинство из которых приготовлены с использованием котлет из говядины по уникальной технологии, и отличным соотношением цены и качества. Источник: Интернет
Надо уметь отделять мух и котлет и смотреть прямо правде в глаза. Источник: Интернет
Секрет печеночных котлет в том, что при измельчении печени вы получите достаточно жидкую массу, которая больше будет напоминать тесто на оладьи, чем фарш. Источник: Интернет
Предполагается, что она попала в кулинарное изделие в результате недостаточно хорошо проведенной работы по очистке от нагара оборудования для жарки котлет. Источник: Интернет
Постепенно это стало восприниматься, как ценная во вкусовом отношении добавка, и сделалось, фактически, неотъемлемой частью русских котлет. Источник: Интернет