хлебник
Существительное, одушевлённое, мужской род, 2-е склонение (тип склонения 3a по классификации А. А. Зализняка).
Корень: --.
устар. тот, кто печёт или продаёт хлеб
тот, кто ведёт оптовую торговлю хлебом в зерне; хлеботорговец
Источник: ru.wiktionary.orgbaker