хле-бо-рез-ка
Существительное, неодушевлённое, женский род, 1-е склонение (тип склонения 3*a по классификации А. А. Зализняка).
Корень: -хлеб-; интерфикс: -о-; корень: -рез-; суффикс: -к; окончание: -а [Тихонов, 1996].
-и, ж. 1. ок. хлеборез. 2. Приспособление для резки хлеба.
Источник: Ожегов - Толковый словарь русского языка - Ожегов Сергей Иванович & Шведова Наталия ЮльевнаЕсли необходимо нарезать с помощью хлеборезки остатки колбасы или хлеба, нужно воспользоваться специальными приспособлениями - пластиковыми насадками, которые помогут удерживать маленькие кусочки. Елена Семенова, «Вещи, которые нас убивают» [Google Книги] Источник: Интернет
И сказал, что сам рассыпал сухари ― думал хлеборезка, хлеб обещанный искал. О. О. Павлов, «Степная книга», 1990-1998 гг. [НКРЯ] Источник: Интернет
bread slicer