Существительное
Слово происходит от брожение
Был изобретён в 1989 году, путём молочно-кислотного брожения с водой, с добавлением кукурузного сиропа, обезжиренного сухого молока и молочной кислоты, в результате чего получился сливочный вкус. Источник: Интернет
А если он не будет полноценно переварен, это тоже приведет к процессам брожения. Источник: Интернет
Благодаря исследованиям брожения, с 1862 года Пастеру выделили на эксперименты ежегодное пособие в 2000 франков. Источник: Интернет
В «Обрыве», на моих пигмеях, в крошечном озере, отразилось состояние брожения, борьба старого с новым. Источник: Интернет
В настоящее время интерес к производству пива верхового брожения во всем мире резко возрос из-за увеличения количества домашних пивоварен. Источник: Интернет
Кроме того, пиво натурального брожения, хоть и дрожжевого, по словам диетолога, способно оказывать некую поддержку нашей пищеварительной системе, а именно желудочно-кишечному тракту. Источник: Интернет
fermenting