Существительное
Слово происходит от закваска
Переярки у волка – матёрый трансфер. Первообраз заложен в закваске. В молоке – генный код, на вопросы ответ. Интеллект футуриста в окраске. Михаил Сафарбекович Гуцериев
Диетолог предложила обратить внимание на альтернативы из цельнозерновой и кукурузной муки или изготовленные на закваске, без использования дрожжей и сахара. Источник: Интернет
Креативная и безупречная еда, достойная любых наград — с сезонными хитами вроде сморчков, своим хлебом на пивной закваске, с авторским стилем и подачей — просто бальзам в лихую годину. Источник: Интернет
Домашний хлеб, приготовленный на дрожжах или закваске, совсем другой: при нарезании он практически не крошится, отлично сохраняет свою форму и структуру, даже если надавить на него рукой или порезать на тонкие кусочки. Источник: Интернет
Вся выпечка на ржаной закваске. Источник: Интернет
Ну, конечно, ещё славными русскими парнями, которые вопреки советской тоталитарной, людоедской закваске творят чудеса и не "поедают" друг друга на орбите, а только морду бьют, чтобы в чувство друг друга привести. Источник: Интернет