увариться
Глагол, совершенный вид, непереходный, возвратный, тип спряжения по классификации А. Зализняка - 4b. Соответствующий глагол несовершенного вида - увариваться.
Приставка: у-; корень: -вар-; суффикс: -и; глагольное окончание: -ть; постфикс: -ся [Т
дойти до надлежащей, полной готовности в процессе варки
уменьшиться в количестве, объёме при варке
Источник: ru.wiktionary.org