сычужный

сы-чуж-ный
Прилагательное, тип склонения по классификации А. Зализняка - 1*a.
Корень: -сычуж-; суффикс: -н; окончание: -ый [Тихонов, 1996].

Значение

выделяемый в сычуге

содержащийся в сычуге

изготовляемый с использованием сычужины

Источник: ru.wiktionary.org

Синонимы

ферментный энзимный створаживающий

Родственные слова

сычуг сычужина

Фразеологизмы и устойчивые сочетания

сычужный фермент

Производные слова

сычужного сычужному сычужный сычужным сычужном сычужная

Примеры

Сычужный фермент (химозин), которым свертывают молоко для сыра, выделяют из сычуга ― одного из отделов сложного желудка жвачных животных. «Что вы знаете и чего не знаете о сыре» // «Химия и жизнь», 1968 г. [НКРЯ] Источник: Интернет

Вспомогательными веществами выступают сычужный фермент и хлористый кальций. Источник: Интернет

Также отмечается повышение цен на сычужный сыр - на 10,6 процента, консервированное молоко - на 9,4 процента, сливочное масло - на 7,4 процента, в целом на кисломолочные продукты - на 6,2 процента. Источник: Интернет

Слова и термины с близкими буквами

сычужною сычужную сычужные сычужный фермент сычужным сычужными