шаф-ран
Существительное, неодушевлённое, мужской род, 2-е склонение (тип склонения 1a по классификации А. А. Зализняка).
Корень: -шафран- [Тихонов, 1996].
-а, м. 1. Южное травянистое луковичное растение, а также рыльца его цветков, высушенные и измельченные в порошок, употр. как пряность и красящее вещество. 2. Сорт сладких яблок- И прил. шафранный, -ая, -ое и шафрановый, -ая, -ое (к 1 знач.).
Источник: Ожегов - Толковый словарь русского языка - Ожегов Сергей Иванович & Шведова Наталия ЮльевнаКрупные цветки шафрана окрашены в красивые, яркие цвета ― сейчас существует много декоративных сортов этого растения. А. Хохряков, «Шафран», 1969 г. // «Химия и жизнь» [НКРЯ] Источник: Интернет
И чтобы есть рис, люди варят его и посыпают шафраном. В. М. Дорошевич, «Сказки и легенды», 1893–1916 гг. [НКРЯ] Источник: Интернет
Хороши и вкусны были также зайцы в лапше, и гости, как уже ни нагрузились, но не пропустили ни перепелов с чесночною подливкой, ни жаворонков с луком и шафраном. А. К. Толстой, «Князь Серебряный», 1842–1862 гг. [НКРЯ] Источник: Интернет
Сад он бросил на произвол татьяновцев; впрочем, последний сбор был уже продан по мелочам, а оставались неснятыми только крепкие сорта ― антоновка, титовка, шафран, и то всего несколько яблонь. С. Н. Сергеев-Ценский, «Сад», 1904 г. [НКРЯ] Источник: Интернет
А в студенческие годы мы были постоянными посетителями лекций-концертов, на которых мне довелось услышать таких выдающихся музыкантов, как Эмиль Гилельс, Святослав Рихтер, Даниил Шафран. Источник: Интернет
Восточные жрецы использовали шафран при отправлении обрядов, его нити вплетали в ткани. Источник: Интернет
saffron