по-ме-сить
Глагол, совершенный вид, переходный, тип спряжения по классификации А. Зализняка - 4c. Соответствующие глаголы несовершенного вида - месить, помешивать.
Приставка: по-; корень: -мес-; суффикс: -и; глагольное окончание: -ть [Тихонов, 1996].
совершить действие, выраженное гл. месить; провести некоторое время, совершая такое действие
Источник: ru.wiktionary.org