перловка
пер-лов-ка
Существительное, неодушевлённое, женский род, 1-е склонение (тип склонения 3*a по классификации А. А. Зализняка).
Корень: -перлов-; суффикс: -к; окончание: -а [Тихонов, 1996].
Значение
-и, ж. (разг.). Перловая крупа.
Источник: Ожегов - Толковый словарь русского языка - Ожегов Сергей Иванович & Шведова Наталия ЮльевнаСинонимы
Гиперонимы
Родственные слова
Производные слова
Примеры
Впрочем перловка требует более длительной предварительной обработки по сравнению с другими крупами.
Варить перловку нужно до тех пор, пока вся вода полностью не испарится - как правило, перловка без замачивания варится 40-60 минут.
Машенька, а сколько перловка варится до готовности, если ее предварительно обжаривать?
Но сладким блюдам всегда предшествовала каша «азя шыд» - перловка с горохом, сваренная на огуречном рассоле или сыворотке.
На ужин - перловка с ничем.
Следует употреблять в пищу больше сложных углеводов (перловка, гречка, бурый рис).
Перевод на английский язык
pearl barley