пер-ло-вый
Прилагательное, относительное, тип склонения по классификации А. Зализняка - 1a.
Корень: -перлов-; окончание: -ый [Тихонов, 1996].
-ая, -ое. 1. см. перл. 2. перловая крупа - крупа из ячменя. 3. Приготовленный из такой крупы. П. суп. Перловая каша.
Источник: Ожегов - Толковый словарь русского языка - Ожегов Сергей Иванович & Шведова Наталия ЮльевнаНа обед дали вполне съедобный перловый суп, на второе ― пюре с сарделькой, на третье ― компот из сухофруктов. М. Ю. Елизаров, «Госпиталь», 2009 г. [НКРЯ] Источник: Интернет
О цвет прекрасный, осыпаем // Поутру перловой росой, // Зефиром в полдень лобызаем! // Открой скорей румянец твой. Г. Р. Державин, «Распускающаяся роза», 1807 г. [Викитека] Источник: Интернет
Златую косу заплела // С искусством, в наши дни не новым, // И обвила венцом перловым // Окружность бледного чела. А. С. Пушкин, «Руслан и Людмила», 1817-1820 гг. [НКРЯ] Источник: Интернет
barley