кор-чем-ни-ца
Существительное, одушевлённое, женский род, 1-е склонение (тип склонения 5a по классификации А. А. Зализняка).
Корень: -корчем-; суффикс: -ниц; окончание: -а [Тихонов, 1996].
устар. женск. к корчемник (корчмарь); содержательница или владелица корчмы
неодуш., устар. то же, что корчма; постоялый двор с продажей вина
Источник: ru.wiktionary.orgЕсли кто из клира будет усмотрен ядущим в корчемнице: да будет отлучен - кроме случая, когда он на пути по нужде в гостиннице отдыхает. (правило 54-е свв. Апостол) Источник: Интернет