ко-фей-ня
Существительное, неодушевлённое, женский род, 1-е склонение (тип склонения 2*a по классификации А. А. Зализняка).
Корень: -кофе-; суффиксы: -й-н; окончание: -я [Тихонов, 1996].
-и, род. мн. -еен, ж. Маленький ресторан с продажей кофе.
Источник: Ожегов - Толковый словарь русского языка - Ожегов Сергей Иванович & Шведова Наталия ЮльевнаЯ расплатился с официанткой и пошёл в кофейню пить кофе. Ф. А. Искандер, «Летним днём», 1969 г. [НКРЯ] Источник: Интернет
Если уж в кофейнях шепчутся перед мобилизацией, и ни один не идёт ― дело швах! М. А. Булгаков, «Белая гвардия», 1923–1924 гг. [НКРЯ] Источник: Интернет
А кофейня Che Kavo на Ленина победила в голосовании за заведение с лучшим кофе в Чите. Источник: Интернет
А это так называемая кофейня третьей волны – единственная в Минске, где можно попробовать самый дорогой, да и, пожалуй, самый оригинальный в мире сорт кофе – копи-лювак. Источник: Интернет
В 1995 году партнёры Наби Сале и Питер Ирвин приобрели франчайзинг на торговую марку Gloria Jean’s Coffees в Австралии, вследствие чего в ноябре 1996 года была открыта первая кофейня Gloria Jean’s Coffees в городе Миранда, штат Новый Южный Уэльс. Источник: Интернет
Для них будут доступны открытые балконы на отметках 85 и 340 метров, экспозиция интерактивного мультимедийного комплекса, сувенирный магазин и кофейня ресторанного комплекса "Седьмое небо" с вращающимся полом. Источник: Интернет
coffeehouse