ка-фе-рес-то-ран
Существительное, неодушевлённое, мужской род, 2-е склонение (тип склонения 1a по классификации А. А. Зализняка).
Корень: -кафе-; корень: -ресторан-.
кафе, где можно заказать обед и спиртные напитки
Источник: ru.wiktionary.orgОсвежившись и придя в себя с дороги, мы с Галей оставили мужчин в своей компании и направились в кафе-ресторан «Карасун», где и провели последний предматчевый час. Источник: Интернет
Смердяков вот тоже собирался открывать кафе-ресторан не где-нибудь, а на Петровке. Источник: Интернет