гуляш
гу-ляш
Существительное, неодушевлённое, мужской род, 2-е склонение (тип склонения 4b по классификации А. А. Зализняка).
Корень: -гуляш-.
Значение
-а, м. Кушанье из кусочков мяса в соусе. II прил. гуляшный, -ая, -ое.
Источник: Ожегов - Толковый словарь русского языка - Ожегов Сергей Иванович & Шведова Наталия ЮльевнаСинонимы
Гиперонимы
Фразеологизмы и устойчивые сочетания
Производные слова
Примеры
Я люблю готовить и делаю это очень хорошо. Мое фирменное блюдо - гуляш la Connery, то есть мясо по-коннерийски.
В "Грибовой хате" за грибную зупу заплатите 187 гривен, гуляш из дикой косули 386 гривен, а вареники с кроликом 217 гривен.
Колбаса из тыквы, гуляш из пшеницы, или сосиски из орехов.
Несмотря на это, Грин отнеслась к произошедшему с юмором: она о том, что шпионы попадут в «гуляш» — в английском это слово по звучанию сходно со словом «ГУЛАГ».
Сразу возникают два вопроса: почему со свининой (гуляш же традиционно готовят из говядины), и почему «по-латвийски», чем он отличается?
Добавьте в гуляш морковь, перец, помидоры и чеснок, долейте горячей воды и готовьте дальше.
Перевод на английский язык
goulash