Глагол
Слово происходит от жарить
Не спорил и потому ещё, что Лахметка был совершенно глух к возражениям; когда с ним не соглашались, он смотрел на несогласного так красноречиво, что было ясно: уступить он ни в чём не может, хоть на огне его жарь! Источник: Интернет
У бани аккуратно выложена печь из камня – хоть суп вари, хоть шашлыки жарь. Источник: Интернет