вы-со-ло-дить
Глагол, совершенный вид, переходный, тип спряжения по классификации А. Зализняка - 4a. Соответствующие глаголы несовершенного вида - солодить, высолаживать.
Приставка: вы-; корень: -солод-; суффикс: -и; глагольное окончание: -ть [Тихонов, 19
выпарить, настоять солод кипятком
Источник: ru.wiktionary.org