про-рас-тить
Глагол, совершенный вид, переходный, тип спряжения по классификации А. Зализняка - 4b. Соответствующий глагол несовершенного вида - проращивать.
Приставка: про-; корень: -раст-; суффикс: -и; глагольное окончание: -ть [Тихонов, 1996].
-ащу, -астйшь; -ащенный (-ен, -ена); сов., что. Заставить дать росток. П. семена перед посадкой. II кесое. проращивать, -аю, -аешь. 11 сущ. проращивание, -я, ср.
Источник: Ожегов - Толковый словарь русского языка - Ожегов Сергей Иванович & Шведова Наталия Юльевнаcouch