Прилагательное
Слово происходит от винокуренные
Сибиряков же производил крупные поставки закупленного хлеба для Нерчинских винокуренных заводов, являлся одним из крупных винных откупщиков, погреба которого находились на всей территории Восточной Сибири. Источник: Интернет
Около 1000000 пудов ржи и около 3000000 пудов картофеля перерабатывается на местных винокуренных заводах. Источник: Интернет
Состоял председателем правления Российского общества винокуренных заводчиков и членом совета правления Русско-Английского банка. Источник: Интернет
Хлеб и картофель идут исключительно на местное потребление и на переработку на местных винокуренных заводах. Источник: Интернет