вин-но-во-доч-ный
Прилагательное, тип склонения по классификации А. Зализняка - 1a.
Корень: -вин-; суффикс: -н; интерфикс: -о-; корень: -водоч-; суффикс: -н; окончание: -ый [Тихонов, 1996].
офиц. связанный, соотносящийся по значению со спиртными напитками, в частности с вином и водкой
Источник: ru.wiktionary.orgХотя можно получить синтетический этиловый спирт, практически не отличающийся от спирта из пищевого сырья, это не означает, что синтезспирт можно употреблять для приготовления винно-водочных изделий. Р. Гурович, «Синтетический спирт», 1968 г. // «Химия и жизнь» [НКРЯ] Источник: Интернет
С чеком он шёл в винно-водочный отдел и там говорил: «Пять бутылок водки, пожалуйста!» Эдуард Лимонов, «Подросток Савенко», 1982 г. [НКРЯ] Источник: Интернет