во-доч-ный
Прилагательное, относительное, тип склонения по классификации А. Зализняка - 1a.
Корень: -водоч-; суффикс: -н; окончание: -ый [Тихонов, 1996].
связанный, соотносящийся по значению с существительным водка; свойственный, характерный для него
предназначенный для изготовления водки
Источник: ru.wiktionary.orgВодочный может быть, хлебный может быть, пенсионный, примитивный может быть. Майдана достоинства (в России) – не будет, рядовой россиянин любит царя. Виктор Андреевич Ющенко
В деревне в семье крепостных крестьян в 1831 году родился русский предприниматель, «водочный король» Источник: Интернет
За рубежом иногда так и называется — «русский водочный стакан». Источник: Интернет
И тут как снег на голову – водочный завод снова вводят в строй! Источник: Интернет
Суд обязал водочный завод извиниться за то, что использовали фото Гульназ Айнабековой из газеты «Д» для этикетки водки без её согласия и заплатить 30 тысяч тенге за моральный вред. Источник: Интернет
Туда же были переведены водочный завод и ренсковый погреб. Источник: Интернет