уваривают
Глагол
Слово происходит от уваривать
Производные слова
Примеры
Из собственного белого винограда производитель изготавливает сок, затем его немного уваривают – при этом сусло чуть темнеет.
Овощи режут и пережаривают, перец пропускают через мясорубку и уваривают, затем все смешивают с приправами и варят 10 минут.
При приготовлении дульсе де лече свежее молоко уваривают с сахаром до некоторого загустения и приобретения карамельного цвета.
Сок собирают обычным методом надрезки ствола, затем уваривают до сиропа.