соление
со-ле-ни·е
Существительное, неодушевлённое, средний род, 2-е склонение (тип склонения 7a по классификации А. А. Зализняка).
Корень: -сол-; суффикс: -ениj; окончание: -е [Тихонов, 1996].
Значение
действие по значению гл. солить
Источник: ru.wiktionary.orgСинонимы
Антонимы
Гиперонимы
Родственные слова
Производные слова
Анаграммы
Примеры
им прежде всего хотелось насолить начальству, не обращая внимания на то, что за это соление будет расплачиваться их собственная шкура Д. И. Писарев, «Погибшие и погибающие»
Что касается соления, то белые грибы практически не солят В. А. Солоухин, «Третья охота»
Он объяснил, что соление для консервирования рыбы приводит к образованию побочных продуктов, которые повышают вероятность развития онкологических заболеваний.
Правильная обработка позволяет избежать заражения — заморозка, термическая обработка, соление рыбы.
Перевод на английский язык
pickling