сметана

Части речи

1. сметана - сме-та-на
Существительное, неодушевлённое, женский род, 1-е склонение (тип склонения 1a по классификации А. А. Зализняка).
Корень: -сметан-; окончание: -а [Тихонов, 1996].

2. сметана - Причастие

Происходит от сметан

Значение

-ы, ж. Молочный продукт из кислых сливок. Щи со сметаной. " прил. \ сметанный, -ая, -ое.

Источник: Ожегов - Толковый словарь русского языка - Ожегов Сергей Иванович & Шведова Наталия Юльевна

Гиперонимы

Гипонимы

Родственные слова

Фразеологизмы и устойчивые сочетания

Производные слова

Анаграммы

Примеры

Борщ с кормлёною птицею, чудеснейший, салом свиным заправленный и сметаною забелённый, - прелесть! Г. Ф. Квитка-Основьяненко, «Пан Халявский», 1839 г. [НКРЯ] Источник: Интернет

Сметана - кисломолочный продукт, который произведён путём сквашивания сливок с добавлением молочных продуктов или без их добавления с использованием заквасочных микроорганизмов - лактококков или смеси лактококков и термофильных молочнокислых стрептококков. «Кисломолочное разнообразие» // «Наука и жизнь», 2009 г. [НКРЯ] Источник: Интернет

Затем представьте себе окрошку или зелёные щи со сметаной и т. д. и т. д. А. П. Чехов, «Из воспоминаний идеалиста», 1885–1886 гг. [НКРЯ] Источник: Интернет

Поставит бабушка кринки с молоком в кладовке и ждёт, когда сметана настоится, чтоб потом слой сметаны ложкой снять в отдельную посудину, накопив её изрядно, сбить из сметаны масло, из простокваши напарить в печи творогу. В. П. Астафьев, «Последний поклон», 1968–1991 гг. [НКРЯ] Источник: Интернет

Нет ничего вкуснее солёных чёрных груздей со сметаной. А. В. Иличевский, «Костёр» // «Октябрь», 2008 г. [НКРЯ] Источник: Интернет

А в Солигорском филиале ОАО «Слуцкий сыродельный комбинат» — обнаружили наличие бактерии группы кишечной палочки в продукции «сметана». Источник: Интернет

Перевод на английский язык

sour cream

Слова и термины с близкими буквами