Существительное
Слово происходит от сыроварня
В сыроварне планируется ежедневно производить 200 кг мягкого и твердого сыра. Источник: Интернет
Находки, сделанные археологами под руководством Макклюр, позволяют считать, что речь идет о самой древней сыроварне в Средиземноморье, и, возможно, о самом старом производстве сыра в мире. Источник: Интернет
Маршрут эногастрономической экскурсии «Вино и сыр» проходит по Голицынским подвалам и частной сыроварне, в которой для гостей проводят мастер-класс по приготовлению сыра и винно-сырную дегустацию. Источник: Интернет