провансаль

Части речи

1. провансаль - про-ван-саль
Существительное, неодушевлённое, мужской род, 2-е склонение (тип склонения 2a по классификации А. А. Зализняка).
Корень: -провансаль- [Тихонов, 1996].

2. провансаль - Прилагательное

Значение

кулин. острый соус из яичных желтков с растительным маслом, уксусом и пряностями

гастрон. кушанье, род салата под таким соусом

Источник: ru.wiktionary.org

Гиперонимы

Родственные слова

Производные слова

Примеры

Путешественник... ел салат из крабов с провансалем. Федин. Источник: Интернет

Перевод на английский язык

provencal

Слова и термины с близкими буквами