полусухой
Прилагательное, тип склонения по классификации А. Зализняка - ??.
Корень: -пол-; интерфикс: -у-; корень: -сух-; окончание: -ой [Тихонов, 1996].
Однако эти показатели можно назвать скорее «бумажными», а не реальными, потому что, тот, кто хочет выпить, найдет способ обойти «полусухой» закон. Источник: Интернет
Херес «Массандра» -светло-золотистый, полусухой (2,5г сахара) и довольно крепкий (19,5% об. спирта) с миндальными тонами во вкусе – все как и полагается. Источник: Интернет