пол-ба-то-на
Существительное; в норме разговорной речи первая часть пол не изменяется. Согласованные определения и прилагательные в составном сказуемом согласуются во множественном числе; при наличии согласованного определения глагольные формы согласуются
половина батона
Источник: ru.wiktionary.orgСегодня закупился продукцией берекетлинский - кило охотничьих сосисок, три краковских колбаски, полбатона докторской. Источник: Интернет
Чемпиона по сборке кубика Рубика случайно оставили одного за столом, и он за десять минут собрал из оливье полбатона докторской колбасы, пять картофелин, три морковки, пять яиц, четыре соленых огурца и банку зеленого горошка! Источник: Интернет