под-кис-лить
Глагол, совершенный вид, переходный, тип спряжения по классификации А. Зализняка - 4b. Соответствующий глагол несовершенного вида - подкислять.
Приставка: под-; корень: -кис-; суффиксы: -л-и; глагольное окончание: -ть [Тихонов, 1996].
разг. прибавить во что-либо немного кислоты, сделать немного кислее
Источник: ru.wiktionary.orgacidify