подгорелый
Прилагательное, тип склонения по классификации А. Зализняка - ??.
Приставка: под-; корень: -гор-; суффиксы: -е-л; окончание: -ый [Тихонов, 1996].
-ая, -ое. Подгоревший снизу, с боков. Подгорелая буханка.
Источник: Ожегов - Толковый словарь русского языка - Ожегов Сергей Иванович & Шведова Наталия Юльевнаburnt