плов
Существительное, неодушевлённое, мужской род, 2-е склонение (тип склонения 1a по классификации А. А. Зализняка).
Корень: -плов- [Тихонов, 1996].
-а (-у), м. Восточное кушанье из вареного риса с жиром, кусочками мяса и с пряностями.
Источник: Ожегов - Толковый словарь русского языка - Ожегов Сергей Иванович & Шведова Наталия ЮльевнаО, господин, ты все вкушать готов: Миндаль, и вина, и шербет, и плов. Ты - змеелов, а мир подобен змею, - Погибнешь от укуса, змеелов! Рудаки
Сорока думает, что она сокол, а каша – что она плов. Лакская пословица
В чужом котле плов не наготовишь. Азербайджанская пословица
Когда долг твой дойдет до тысячи – ешь плов с курицей. Армянская пословица
И принесли плов в мисах и протчие кушенье и поставили перед хана и посланника особливое, а протчим накладывали на малые порцелинные миски и разносили каждому, которые сидели. «Записка о встрече и въезду посланника Волынского к Шемахинскому хану» (1716) // «Миссия посланника Русского государства А. П. Волынского в Азербайджане (1716-1718 гг.)», 1979 г. [НКРЯ] Источник: Интернет
Рисовый плов на кунжутном масле, бараний навар с хлебом, кислое молоко с мукой, горох с кунжутом, пироги с клевером (иначе говоря, с сеном), вот главные блюда, составляющие текинский обед. А. Маслов, «Россия в Средней Азии», 1885 г. [НКРЯ] Источник: Интернет
pilaf