плот-ни-че-ство
Существительное, неодушевлённое, средний род, 2-е склонение (тип склонения 1a по классификации А. А. Зализняка).
Корень: -плотнич-; суффикс: -еств; окончание: -о [Тихонов, 1996].
ремесло плотника
Источник: ru.wiktionary.orgПосле выхода на пенсию мой дед занялся плотничеством. Источник: Интернет
XVIII—XIX века, слобода Кукарка была ремесленно-торговым центром Вятской губернии, где было развито плотничество, изготовление телег, саней, плетёных корзин. Источник: Интернет
По данным 1905 года основными промыслами в деревне были плотничество и ткание кульков из мочалы. Источник: Интернет
carpentry