Существительное
Слово происходит от плотничество
Жители кроме земледелия и скотоводства занимались плотничеством. Источник: Интернет
Большинство мужчин занимались плотничеством. Источник: Интернет
Когда же деревня была обнаружена, то местные жители стали активно промышлять лесозаготовкой, пенькой, плотничеством. Источник: Интернет
Однако большинство мужчин занимались отхожими промыслами, в основном плотничеством. Источник: Интернет
Умели местные жители и хорошо обходиться с деревом, занимаясь плотничеством. Источник: Интернет