перезревать
Глагол, несовершенный вид, непереходный, тип спряжения по классификации А. Зализняка - 1a.
Приставка: пере-; корень: -зре-; суффикс: -ва; глагольное окончание: -ть [Тихонов, 1996].
переспевать, переходить через пору зрелости
Источник: ru.wiktionary.orgУ него на даче ягоды всегда перезревали. Источник: Интернет