Существительное
Слово происходит от обжарка
Возможно также, что на это влияет и более низкое содержание кофеина в зернах темной обжарки. Источник: Интернет
В связи с этим Шустова рекомендует заменять традиционные супы овощными, приготовленными без предварительной обжарки. Источник: Интернет
Перед отъездом не забудьте купить наши голландские вафли, веганские шоколадные трюфели или кофе местной обжарки, приготовленные нашими работниками с особыми потребностями". Источник: Интернет
Курмас после обжарки иногда смешивают с мёдом или маслом. Источник: Интернет
Наиболее насыщенными являются сорта кофейных зерен, произрастающие в странах Южной Африки, темной обжарки и среднего или мелкого помола. Источник: Интернет
При жарке его несколько раз «топят» в горячем жире или поливают верх жиром с ложки, а затем переворачивают для обжарки другой стороны. Источник: Интернет
frying