мяс-ник
Существительное, одушевлённое, мужской род, 2-е склонение (тип склонения 3b по классификации А. А. Зализняка).
Корень: -мяс-; суффикс: -ник [Тихонов, 1996].
-А,М. Торговец мясом, продавец в мясном магазине. II прил. мясницкнй, -ая, -ое (устар.). М. товар. МЯСО, -а, ср. 1. Обиходное название мышц. Были бы кости, а м. будет (посл. о живучести человека). 2. Часть туши убитого животного, употр. в пищу. Говяжье, свиное, кроличье м. М. криля, краба. Жареное, вареное м. 3. То же, что говядина (разг.). Суповое м. 4. Мякоть плодов, ягод (разг.). * С мясом вырвать (разг.) - о пришитом: с куском ткани. Вырвать пуговицу с мясом. Пушечное мясо - о солдатах, насильственно или бессмысленно посылаемых на смерть. II уменьш. мясцо, -а, ср. (ко 2 и 3 знач.). II прил. мясной, -ая, -ое (ко 2 и 3 знач.). Есть мясное (сущ). М. скот (выращиваемый для убоя).
Источник: Ожегов - Толковый словарь русского языка - Ожегов Сергей Иванович & Шведова Наталия Юльевна- От мясника, от зеленщика, от прачки, от хлебника: все денег просят. И. А. Гончаров, «Обломов», 1849–1858 гг. [Викитека] Источник: Интернет
Золотарь Фома Круазе собственноручно убил 400 человек гугенотов; а мясник Пезон убивал их теми же самыми приёмами как быков, то есть сначала оглушал их ударом молота в голову, а потом перерезывал горло... П. П. Каратыгин, «Временщики и фаворитки 16, 17 и 18 столетий», 1871 г. [НКРЯ] Источник: Интернет
Микоян был для страны как сказочный пекарь, как директор всесоюзного универсама - в белом халате, накрахмаленном колпаке, с батоном колбасы в маленьких ласковых ручках. Но когда случались настоящие неприятности, разбираться поручали именно ему, мнимому специалисту по колбасе и пиву, настоящему проверенному мяснику. А. Н. Архангельский, «1962. Послание к Тимофею», 2006 г. [НКРЯ] Источник: Интернет
Это переразвитие элементарно необходимой жестокости очень редко, но всё же попадается среди медиков, на несчастье тех, кому приходится с ними встречаться. - Довольно, - резко сказал он, - всё, что нужно, сделано. Закладывайте тампон и давайте перевязку. Вы мясник, а не хирург! И. А. Ефремов, «Лезвие бритвы», 1959–1963 гг. [НКРЯ] Источник: Интернет
Монтес нанёс ему удар в голову, шпага коснулась мозга, и бык упал мгновенно, - удар, строго запрещённый законами тавромахии. Зрители знать не хотели, что Монтес принуждён был к этому удару самою крайнею необходимостию; нет! свист и ругательство посыпались со всех сторон: мясник, убийца, разбойник, каторжник, палач! В. П. Боткин, «Письма об Испании», 1847 г. [НКРЯ] Источник: Интернет
Взор его был мутен и как-то болезненно сосредоточен, что не мешало, впрочем, мне, как наблюдателю, подметить в нём что-то вроде робкого поползновения на мольбу, но такую мольбу, которая замечается в глазах барана, кротко испускающего дух под ножом мясника. М. Е. Салтыков-Щедрин, «Губернские очерки», 1856–1857 гг. [НКРЯ] Источник: Интернет
butcher