мас-ло-дель-ня
Существительное, неодушевлённое, женский род, 1-е склонение (тип склонения 2*a по классификации А. А. Зализняка).
Корень: -масл-; интерфикс: -о-; корень: -дель-; суффикс: -н; окончание: -я [Тихонов, 1996].
предприятие (обычно небольшое) для производства животного масла
Источник: ru.wiktionary.orgdairy