маринование

ма-ри-но-ва-ни-е
Существительное, неодушевлённое, средний род, 2-е склонение (тип склонения 7a по классификации А. А. Зализняка).
Корень: -марин-; суффиксы: -ова-ниj; окончание: -е [Тихонов, 1996].

Значение

действие по значению гл. мариновать

Производные слова

Примеры

Запах у него специфический, структура жестковатая, а потому перед приготовлением требуется вымачивание и маринование. Источник: Интернет

По словам повара, маринование мяса на шашлык в винограде – грузинская традиция. Источник: Интернет

Слова и термины с близкими буквами