Существительное
Слово происходит от кулебяки
Им предстоит пройти множество испытаний - от приготовления старинных русских кулебяк и свадебных тортов до участия в блинных баталиях и пряничных поединках. Источник: Интернет
Из поколения в поколение передаются рецепты жаркого, колбасы, мант, бесбармака, пирогов, кулебяк, оттачивается мастерство поваров… Возможно, кто-то привез необычный рецепт из другой страны, и новое яство стало украшением праздничного застолья. Источник: Интернет