ко-шер-ный
Прилагательное, качественное, тип склонения по классификации А. Зализняка - 1*a. Сравнительная степень - кошернее, кошерней.
Производное: кошер ➔ кошер + н + ый (суффиксальный).
Корень: -кошер-; суффикс: -н; окончание: -ый [Тихонов, 1996].
религ. пригодный для употребления в пищу и не противоречащий канонам ортодоксального иудаизма
связанный, соотносящийся по значению с существительным кошер
перен. то же, что долженствующий
Источник: ru.wiktionary.orgКошерный сыр производится только из молока парнокопытных жвачных животных с использованием только кошерных ингредиентов при соблюдении правил кашрута. Источник: Интернет
- Мы приехали из Иерусалима, - сказала я по-английски. - Что такое кошерные вина, знаем хорошо. Это немыслимая цена. Д. И. Рубина, «Воскресная месса в Толедо», 2000 г. [НКРЯ] Источник: Интернет
«Поэтому кошерный (соответствующий требованиям иудаизма) продукт для меня - такой же халяль, как продукт, приготовленный мусульманином.» Ольга Липич, «В Москве может появиться халяльный "Макдональдс"» // «РИА Новости», 26 ноября 2007 г. [НКРЯ] Источник: Интернет
В связи с этим эксперты мясного рынка не исключают, что халяльное и кошерное мясо из Израиля может в скором времени появиться на российских прилавках. Дарья Черкудинова, «Бифштекс от Гайдамака» // «РБК Daily», 10 декабря 2007 г. [НКРЯ] Источник: Интернет
Покупатели радуются, говорят, раньше в Нижнем Новгороде евреям было крайне трудно найти кошерную, то есть правильную с точки зрения еврейских религиозных законов, пищу, например, кошерное мясо можно было купить только в Москве. Мария Щербакова, «В Нижнем открылся первый кошерный магазин» // «Известия», 14 августа 2008 г. [НКРЯ] Источник: Интернет
В курпарке слышно больше идиш чем немецкий язык, в самом курорте почти все рестораны, кафе и пансионы кошерные. Н. С. Трубецкой, Письма Р. О. Якобсону, 1920–1938 гг. [НКРЯ] Источник: Интернет
kosher