копчению

Существительное

Слово происходит от копчение

Примеры

Горячему копчению подвергают в основном салаку, леща, угря. Источник: Интернет

Затем колбасу подвергают холодному копчению в течение 12 часов Hermann Koch, Martin Fuchs: Die Fabrikation feiner Fleisch- und Wurstwaren. Источник: Интернет

Значительно больший срок хранения (и улучшенные вкусовые качества) у рыбы, подвергнутой в походных условиях горячему копчению. Источник: Интернет

Части тушек цыплят-бройлеров (голень и крылья) г/к» (если речь идет о продукте, подвергнутом горячему копчению), Либо так: « «Ассорти». Источник: Интернет

Слова и термины с близкими буквами