кон-фи-тюр
Существительное, неодушевлённое, мужской род, 2-е склонение (тип склонения 1a по классификации А. А. Зализняка).
Корень: -конфитюр- [Тихонов, 1996].
кулин. разновидность джема; желеобразная сладкая масса с равномерно распределёнными в ней целыми или измельчёнными плодами (ягодами), сваренными с сахаром с добавлением желирующих веществ (обычно пектина или агар-агара)
Источник: ru.wiktionary.orgСохранили свой высокий статус эскалопы из «фуа гра» с припущенными яблоками и имбиревым конфитюром. «Ресторанная критика» (1996) // «Коммерсантъ-Daily», 16 января 1996 г. [НКРЯ] Источник: Интернет
В нем три составляющих: «конфитюр», «пен пердю» и «крем англез». Источник: Интернет
Полученный конфитюр подходит для бутербродов на завтрак. Источник: Интернет
confiture